南京中医药大学与澳大利亚皇家墨尔本理工大学合作举办食品质量与安全专业本科教育项目
项目概览
综合排名
MOE32AU2A20131452N
层次
本科学历教育
中方院校
南京中医药大学
外方院校
Royal Melbourne Institute of Technology, Australia（澳大利亚皇家墨尔本理工大学）
专业方向
食品质量与安全（专业代码082702H）
授课地点
江苏省泰州市
语言
中方工学学士学位；外方 Bachelor of Food Technology and Nutrition（赴澳学习 1 年者）
学制
4年
费用
国内学习阶段每年26400元人民币；第四学年赴RMIT学习，学费按照外方院校标准收取，出国相关费用、境外生活费学生自理
项目背景与合作院校
本项目为教育部批准的本科中外合作办学项目，是江苏省一流本科专业建设点、江苏高校中外合作办学高水平示范性建设专业。采用中澳两校联合培养模式，融合中方食品学科与中医药大健康优势、外方 RMIT 食品技术与营养学科优质教学资源，培养国际化食品质量与安全专业人才，实行 3+1 培养模式。
本项目为非独立法人中外合作办学项目，无单独办学许可证，使用教育部批准书编号MOE32AU2A20131452N；学生中方毕业证、学位证由南京中医药大学直接颁发；外方学位只有第4学年赴澳就读才可获得。
招生要求
纳入国家普通高等学校教育招生计划，参加全国普通高等学校统一入学考试，按高考统招录取规则录取
录取率 (2026届)
核心指标
竞争力评估工具
输入您的背景信息，快速评估录取几率。
适合人群
培养具备中澳两国文化背景和大健康理念
通晓汉
英两种语言
申请条件
- 学历要求本科学历教育
- 招生方式纳入国家普通高等学校教育招生计划，参加全国普通高等学校统一入学考试，按高考统招录取规则录取
- 招生周期2014年—2028年（每年1期）
- 每期招生120人
- 证书授予中方：普通高等教育本科毕业证书、工学学士学位证书；外方：Bachelor of Food Technology and Nutrition（仅赴澳大利亚完成第4学年学习的学生可获取）
课程设置
核心课程
选修课程
学术支持
课程由中方本土课程与澳方引进课程共同组成。中方课程包含生物化学、食品化学、食品营养学、食品微生物学、食品毒理学、食品工艺学、食品理化分析、食品质量管理与控制等；澳方引进英文课程包括 Food microbiology、Thermal Food Processing、Food Ingredient Structure＆Function、Sensory and Consumer Behavior 等，兼顾中医药保健食品特色内容。
费用与奖学金
费用说明
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本项目为非独立法人中外合作办学项目，无单独办学许可证，使用教育部批准书编号MOE32AU2A20131452N；学生中方毕业证、学位证由南京中医药大学直接颁发；外方学位只有第4学年赴澳就读才可获得。
学术研究与师资
5:1
生师比
85%
教授拥有国际名校博士学位
12+
年度核心研究课题
热门课程
| 课程名称 | 核心模块 | 学时 |
|---|---|---|
| 金融衍生品与量化分析 | 量化交易、风险对冲 | 48 |
| 兼并、收购与企业重组 | 投行业务、估值模型 | 36 |
| 数字货币与区块链金融 | FinTech、智能合约 | 32 |
学生人数
1,200
总招生人数
52% / 48%
男/女比例
15%
国际学生比例
研究生
主要培养层次
校园生活
住宿服务
- apartment 学生公寓
- public 国际学生宿舍
- check_circle 24小时校园安保
学生社团与活动
- groups 50+ 学生俱乐部
- sports_soccer 各类校运动队
- event 年度金融论坛
毕业发展
办学层次
本科学历教育
授予学位
中方工学学士学位；外方 Bachelor of Food Technology and Nutrition（赴澳学习 1 年者）