项目背景与合作院校

经教育部批准（2020年），由中国农业大学（公办、985/211/双一流、教育部直属）与美国康奈尔大学合作举办。项目引进康奈尔大学培养体系与教学资源，融合中国农业大学食品学科传统优势，采用"4+0"培养，是国内"双一流"高校率先与美国常春藤院校合作开展的中外合作办学本科教育项目之一。

培养目标

培养通晓化学、生物学基础，系统掌握食品质量安全控制、食品安全监督管理等知识与技能，熟悉国际食品质量安全体系法规与标准，具有家国情怀、国际视野和全球竞争力的国际化创新型领军人才

适合人群

仅限已录取的在读生

就业方向

暂无相关信息

特别说明

本项目已停止招生，处于在读生收尾阶段。仅限已录取的在读生。

招生信息

招生方式	纳入国家普通高等教育招生计划，参加全国普通高等学校统一入学考试，并符合相关招生录取规定和要求
招生周期	2020年—2023年
每期招生	60
办学层次	本科学历教育
办学地址	北京市海淀区清华东路17号（中国农业大学东校区）
合作专业	食品质量与安全（专业代码：082702H）
学位授予	普通高等教育本科毕业证书、学士学位证书（食品质量与安全专业工学学士）；外方：Bachelor of Science（理学学士学位；学校官方详称'康奈尔大学食品科学专业理学学士学位'）
授课语言	全英文授课
培养模式	全日制
官方入口	访问院校官方网站 ↗

分年招生计划

暂无招生计划信息

招生简章

暂无招生简章

课程设置

有机化学、普通微生物学、生物化学、食品科学技术导论、营养学原理、食品化学、食品分析、食品感官评定、食品微生物学、食品安全保障、实用流行病学、食品风险分析与危害管控等（全英文授课）

证书与认证

中中方证书

普通高等教育本科毕业证书、学士学位证书（食品质量与安全专业工学学士）；外方：Bachelor of Science（理学学士学位；学校官方详称'康奈尔大学食品科学专业理学学士学位'）

外外方证书

食品质量与安全专业工学学士；Bachelor of Science（康奈尔大学食品科学专业理学学士学位）层次 · 由 Cornell University (Ithaca), USA 授予，具体以项目官方为准

如何核验本项目真实性（3 步）

① 记下编号MOE11US2A20192017N 即教育部批准书编号

② 进入官网打开 crs.jsj.edu.cn「审批信息」栏目

③ 比对信息在对应层次名单中核对院校与项目名称

备案与审批

批准书编号	MOE11US2A20192017N
审批机关	教育部
批准书有效期至	2027年12月31日
法定代表人	孙其信
机构类型	中外合作办学项目（非独立法人机构）
项目类型	合作办学项目

联系方式

联系人项目专属（食品科学与营养工程学院）

电话010-62737624

邮箱cornellcau@cau.edu.cn

地址北京市海淀区清华东路17号中国农业大学东校区食品科学与营养工程学院

联系人本科招生办公室

电话010-62737682

邮箱zsb@cau.edu.cn

地址北京市海淀区清华东路17号中国农业大学东校区

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中国农业大学与美国康奈尔大学合作举办食品质量与安全专业本科教育项目（外方：Cornell University (Ithaca), USA）